一、產(chǎn)品簡介
多模塊綜合食品安全檢測儀集一體化多模塊設(shè)計(jì),內(nèi)置分光光度法檢測模塊、干式化學(xué)(膠體金)檢測模塊、薄層色譜檢測模塊、熒光檢測模塊,電化學(xué)檢測模塊;操作簡單,配置齊全,便攜執(zhí)法,檢測項(xiàng)目豐富,可檢測農(nóng)藥殘留、食品理化、獸藥殘留、非法添加、保健品、化妝品類殘留物、重金屬等數(shù)十類檢測項(xiàng)目。
二、性能特點(diǎn)
1、一體化多模塊設(shè)計(jì),內(nèi)置分光光度法檢測模塊、干式化學(xué)(膠體金)檢測模塊、薄層色譜檢測模塊、電化學(xué)檢測模塊、ATP熒光檢測模塊。
2、檢測項(xiàng)目豐富,可檢測農(nóng)藥殘留、食品理化、獸藥殘留、非法添加、保健品、化妝品類殘留物、重金屬等數(shù)十類檢測項(xiàng)目。
3、10個(gè)獨(dú)立檢測通道。每個(gè)通道均由一組光源及檢測器構(gòu)成,互不干擾。
4、顯示:15寸彩色液晶電容觸摸屏。
5、儀器可與監(jiān)管平臺(tái)進(jìn)行數(shù)據(jù)對接,實(shí)現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)自動(dòng)上傳。
6、支持10M/100M 以太網(wǎng)和802.11b/g/n WIFI 無線網(wǎng)絡(luò);能實(shí)現(xiàn)上網(wǎng)和數(shù)據(jù)傳輸功能。
7、具備2個(gè)USB接口,可支持USB HUB擴(kuò)展、3G/4G無線上網(wǎng)卡、U 盤、鍵盤和鼠標(biāo)等外接設(shè)備。
8、大容量存儲(chǔ)空間,配備內(nèi)部數(shù)據(jù)庫功能可存儲(chǔ)海量數(shù)據(jù)。
9、儀器內(nèi)置微型熱敏打印機(jī),可隨時(shí)打印檢測數(shù)據(jù)。
10、儀器內(nèi)置鋰電池,以滿足室內(nèi)、室外、車載等多種現(xiàn)場檢測環(huán)境的需求。
11、內(nèi)置揚(yáng)聲器及視頻播放器,儀器使用中可以提供語音提示,并可播放儀器實(shí)驗(yàn)演示視頻。
12、系統(tǒng)內(nèi)置相關(guān)檢測項(xiàng)目的最新國家限量標(biāo)準(zhǔn),可自動(dòng)判斷結(jié)果。
13、用戶可根據(jù)實(shí)際需要通過軟件更新,即可實(shí)現(xiàn)儀器升級,無需專用工具或返廠升級。
14、內(nèi)置多種樣品名稱信息,具有企業(yè)信息管理功能,用戶快速選擇、增加、調(diào)整、修改樣品名稱、生產(chǎn)商(供應(yīng)商)等信息。
15、內(nèi)置WIFI,在WIFI覆蓋區(qū)內(nèi)可無線上網(wǎng)。
16、屏幕傾斜角度可調(diào)。
17、操作界面直接顯示操作指南以及操作幫助視頻,根據(jù)當(dāng)前所選檢測項(xiàng)目,展示該項(xiàng)目的操作指南以及幫助視頻,無需再使用其他程序進(jìn)行打開,不用退出當(dāng)前檢測程序,更加人性方便。
三、各模塊技術(shù)參數(shù)
1、分光光度檢測模塊技術(shù)參數(shù)
(1)分光光度檢測模塊:采用10通道(包含)光路系統(tǒng),每個(gè)通道均采用同一個(gè)光源,保證每個(gè)通道檢測結(jié)果一致性。
(2)光源采用超高亮發(fā)光二極管,波長范圍:400nm-700nm,任選至少4個(gè)波長滿足實(shí)驗(yàn)需求。
(3)一次測量可實(shí)現(xiàn)10個(gè)項(xiàng)目同時(shí)檢測,并生成10個(gè)項(xiàng)目的檢測報(bào)告。
(4)吸光度值范圍:0.000-4.000A。
(5)重復(fù)性誤差:吸光度(A)≤0.003。
(6)穩(wěn)定性:光電漂移(A)±0.002(3分鐘)。
(7)吸光度準(zhǔn)確度:±2.0%。
(8)線性誤差:±1.0%。
2、干式化學(xué)(膠體金)檢測模塊技術(shù)參數(shù)
(1)檢測器:CMOS檢測器,瞬間同時(shí)采集全部圖像。
(2)光源:超高亮LED光源,環(huán)狀陣列,保證照度均勻。
(3)檢測系統(tǒng):全固態(tài)系統(tǒng),無活動(dòng)部件,高可靠性。
(4)COMS直接采集圖像原始光度信號,而不是通過圖像處理方式進(jìn)行檢測,保證檢測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確,穩(wěn)定。
(5)校準(zhǔn)功能:自動(dòng)校準(zhǔn)光度及基線,保證中心及邊緣亮度一致,補(bǔ)償不同檢測卡的結(jié)構(gòu)差異導(dǎo)致的反射特征的不一致。
(6)識(shí)別功能:CT線位置可自定義識(shí)別,支持線寬及線間距設(shè)定,自動(dòng)精準(zhǔn)識(shí)別CT線峰值位置及高度。
(7)可檢測獸藥殘留,非法添加等多種項(xiàng)目。
(8)檢測速度快,單次檢測時(shí)間小于5s。
(9)重復(fù)性:RSD≤1%。
(10)穩(wěn)定性:≤0.15。
(11)準(zhǔn)確性:±10%。
3、薄層色譜檢測模塊
(1)檢測效率:一次檢測可同時(shí)檢測出溴氰菊酯、氯菊酯、聯(lián)苯菊酯、甲氰菊酯等四種類型農(nóng)藥殘留,并分類顯示。
(2)可自動(dòng)采集、處理分析,將檢測結(jié)果以數(shù)字化形式顯示,并可根據(jù)參考限值自動(dòng)判斷檢測結(jié)果。
(3)光源:雙陣列線LED光源。
(4)探測器精度:≥300萬PX。
(5)樣品池:采用≥25mm的“凵”型槽設(shè)計(jì),確保層析板穩(wěn)定。
(6)層析板點(diǎn)樣器:總?cè)萘?0ul,精度±1%。
(7)波長:254 nm。
(8)波長示值誤差:0.2nm。
(9)波長重復(fù)性:0.2nm。
(10)采用CMOS傳感器成像技術(shù),可將檢測數(shù)據(jù)以數(shù)字化形式顯示,并可根據(jù)參考限值自動(dòng)判斷檢測結(jié)果。
(11)CMOS檢測方式:反射式。
4、熒光檢測模塊
(1)食品加工器具、工作臺(tái)面、餐飲器具等消毒結(jié)果快速檢測。
(2)飲用水中微生物快速檢測。
(3)檢測有機(jī)物殘留,阻斷微生物生長環(huán)境。
(4)迅速檢測出衛(wèi)生環(huán)境是否清潔,可及時(shí)二次清潔處理。
(5)醫(yī)療環(huán)境工作平臺(tái)(器械表面、內(nèi)窺鏡、空氣)即時(shí)評估。
(6)熒光檢測儀產(chǎn)品可以對可能受到生物物質(zhì)污染的表面、食品和水源提供快速衛(wèi)生分析和微生物檢測。與耗時(shí)費(fèi)力的傳統(tǒng)方法相比,這種對衛(wèi)生狀況和微生物的檢測方法能進(jìn)行快速潔凈度確認(rèn)和產(chǎn)品放行。
(7)協(xié)助建立工作場所的衛(wèi)生檢測程序。整個(gè)過程包括使用檢測裝置和拭子、根據(jù)檢測結(jié)果的歷史記錄設(shè)定通過(pass)/不通過(fail)數(shù)值并以此來提高食品安全性和質(zhì)量。
(8)廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品、制藥、造紙、環(huán)保、石油電力工業(yè)和醫(yī)療衛(wèi)生等不同行業(yè)領(lǐng)域。
5、電化學(xué)檢測模塊
(1)采用陽極溶出法檢測重金屬含量,現(xiàn)場分析,滿足現(xiàn)場快速監(jiān)測的需求??梢詫?shí)現(xiàn)重金屬分析測試。采樣、稱取、萃取、測試、顯示結(jié)果,在數(shù)分鐘內(nèi)即可完成。
(2)可測常見的重金屬污染物,銅(Cu)、鉛(Pb)、鎘(Cd)、鋅(Zn)、汞(Hg)。
(3)利用簡單、快捷、安全的前處理方式處理樣品;僅使用對環(huán)境無二次污染的萃取液進(jìn)行處理,無需復(fù)雜的微波消解儀器。
(4)隨機(jī)附帶圖文并茂的操作說明書,簡單易懂,無需具有較深化學(xué)背景的操作人員即可完成操作。
(5)快速連接電極設(shè)計(jì),操作者可以隨時(shí)取下或安裝。
(6)基于Windows系統(tǒng)的操作軟件,LCD顯示屏可以顯示測試數(shù)據(jù)譜圖。
四、檢測項(xiàng)目
序號 | 檢測項(xiàng)目 | 檢測方法 | 適用樣品 | 標(biāo)準(zhǔn)品檢出限 |
1 | 二氧化硫 | 分光光度 | 腐竹、粉絲、面粉、竹筍、水發(fā)食品、水產(chǎn)品、禽類、豆制品、干果等 | 5 mg/kg |
2 | 吊白塊 | 分光光度 | 腐竹、面制品等 | 1 mg/kg |
3 | 硼砂 | 分光光度 | 面條、腐竹、米粉、粽子、肉丸、涼皮、肉制品等 | 2 mg/kg |
4 | 食用油過氧化值 | 分光光度 | 食用油等 | 0.02 g /100g |
5 | 蘇丹紅 | 分光光度 | 紅心蛋、飲料、糕點(diǎn)、糖果、蜜餞、調(diào)味品、蔬菜、辣椒等; | 1 mg/kg |
6 | 甲醇 | 分光光度 | 酒類等 | 0.3 g/L |
7 | 蛋白質(zhì) | 分光光度 | 乳制品、豆制品等 | 0.5 g/100g |
8 | 溴酸鉀 | 分光光度 | 面粉、面粉等 | 0.1 mg/kg |
9 | 山梨酸鉀 | 分光光度 | 飲料、葡萄酒、醬油、魚干、肉制品、蔬菜水果制品、糕點(diǎn)、糖果等 | 0.1 mg/kg |
10 | 甜蜜素 | 分光光度 | 水果、糕點(diǎn)、餅干、果凍、醬制蔬菜、蜜餞、干果、飲料等 | 0.1g/kg |
11 | 糖精鈉 | 分光光度 | 飲料、蜜餞、糕點(diǎn)等 | 10mg/kg |
12 | 日落黃 | 分光光度 | 果汁飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)、果凍等 | 2.5 mg/kg |
13 | 檸檬黃 | 分光光度 | 飲料、糕點(diǎn)、糖果、蜜餞、調(diào)味品等 | 2.5 mg/kg |
14 | 莧菜紅 | 分光光度 | 蜜餞、糖果、果蔬汁、碳酸飲料、果凍、配制酒等 | 2.5mg/kg |
15 | 胭脂紅 | 分光光度 | 調(diào)制乳粉、調(diào)味糖漿、蛋黃醬、沙拉醬、果醬、水果罐頭等; | 2.5 mg/kg |
16 | 亮藍(lán) | 分光光度 | 飲料、糕點(diǎn)、糖果、蜜餞、調(diào)味品等; | 0.4mg/kg |
17 | 羅丹明B | 分光光度 | 辣椒粉、辣椒油、飲料、糕點(diǎn)、糖果、蜜餞、調(diào)味品等 | 0.1 mg/kg |
18 | 醬油氨基酸態(tài)氮 | 分光光度 | 醬油等 | 0.05 g/100ml |
19 | 醬油中鐵強(qiáng)化劑 | 分光光度 | 醬油等 | 0.2 mg/kg |
20 | 味精谷氨酸鈉 | 分光光度 | 味精等 | 10% |
21 | 食鹽碘 | 分光光度 | 食用鹽等 | 0.5 mg/kg |
22 | 尿素 | 分光光度 | 乳制品等 | 30 mg/kg |
23 | 蜂蜜中蔗糖 | 分光光度 | 蜂蜜等 | 1% |
24 | 羥甲基糠醛 | 分光光度 | 蜂蜜等 | 1 mg/kg |
25 | 蜂蜜中果糖葡萄糖 | 分光光度 | 蜂蜜等 | 1% |
26 | 茶多酚 | 分光光度 | 茶、茶飲料等 | 10 mg/kg |
27 | 豬油丙二醛 | 分光光度 | 豬油等 | 0.025 mg/kg |
28 | 有機(jī)磷、氨基甲酸酯 | 分光光度 | 蔬菜、水果等 | 0.2 mg/kg(甲胺磷) |
29 | 雙胍類 | 分光光度 | 保健品等 | 0.08 mg/g |
30 | 西布曲明 | 分光光度 | 保健品等 | 0.045 mg/g |
31 | 酚酞 | 分光光度 | 減肥類中成藥、保健食品 | 0.025 mg/g |
32 | 毒鼠強(qiáng) | 分光光度 | 食物及中毒殘留物 | 10 mg/kg |
33 | 雙氧水 | 分光光度 | 液態(tài)奶、生牛乳、水發(fā)產(chǎn)品 | 10 mg/kg |
34 | 亞硝酸鈉 | 分光光度 | 肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、醬腌菜等 | 0.1 mg/kg |
35 | 過氧化苯甲酰 | 分光光度 | 面粉 | 10 mg/kg |
36 | 維生素C | 分光光度 | 面粉;去皮、切塊或切絲的蔬菜、去皮或預(yù)切的鮮水果等 | 0.1g/kg |
37 | 組胺 | 分光光度 | 海產(chǎn)魚類等 | 3 mg/kg |
38 | 亞鐵氰化鉀 | 分光光度 | 食鹽等 | 0.6mg/kg |
39 | 硫氰酸鹽 | 分光光度 | 乳制品等 | 1 mg/kg |
40 | 工業(yè)堿 | 分光光度 | 水發(fā)產(chǎn)品 | 1 mg/kg |
41 | 硝酸鹽 | 分光光度 | 肉與肉制品 | 1 mg/kg |
42 | 明礬 | 分光光度 | 粉絲、粉條、豆類/油炸面制品、焙烤食品、膨化食品、小麥粉及其制品等 | 0.125 mg/kg |
43 | 膽固醇 | 分光光度 | 劣質(zhì)油 | 25 mg/kg |
44 | 揮發(fā)性鹽基氮 | 分光光度 | 肉類、肉制品、魚類等 | 0.5mg/kg |
45 | 脯氨酸 | 分光光度 | 蜂蜜等 | 5 mg/kg |
46 | 芝麻油純度 | 分光光度 | 芝麻油 | 20% |
47 | 焦磷酸二氫鈉 | 分光光度 | 面包、餅干、雜糧、肉制品等 | 1mg/kg |
48 | 病害肉 | 分光光度 | 肉類、肉制品、魚類等 | 0.05 |
49 | 食品中甲醛 | 分光光度 | 水發(fā)食品、水產(chǎn)品等 | 0.5mg/kg |
50 | 黃曲霉毒素B1 | 干化學(xué)法 | 谷物,飼料,糧油 | 5 ppb |
51 | 三聚氰胺 | 干化學(xué)法 | 牛奶 | 100ppb |
52 | 沙丁胺醇 | 干化學(xué)法 | 肉類、肉制品等 | 10 ppb |
53 | 鹽酸克倫特羅 | 干化學(xué)法 | 肉類、肉制品等 | 3 ppb |
54 | 萊克多巴胺 | 干化學(xué)法 | 肉類、肉制品等 | 8ppb |
55 | 磺胺類 | 干化學(xué)法 | 組織(水產(chǎn)、禽畜) | 0.3 ppb |
56 | 呋喃西林 | 干化學(xué)法 | 肉類組織等 | 0.5ppb |
57 | 呋喃唑酮 | 干化學(xué)法 | 肉類組織等 | 0.5ppb |
58 | 呋喃它酮 | 干化學(xué)法 | 肉類組織等 | 0.5ppb |
59 | 呋喃妥因 | 干化學(xué)法 | 肉類組織等 | 0.5ppb |
60 | 慶大霉素 | 干化學(xué)法 | 生鮮奶 | 100ppb |
61 | 喹諾酮類 | 干化學(xué)法 | 動(dòng)物組織 | 1ppb |
62 | 恩諾沙星 | 干化學(xué)法 | 動(dòng)物組織 | 0.5ppb |
63 | 環(huán)丙沙星 | 干化學(xué)法 | 動(dòng)物組織 | 0.1ppb |
64 | 苯乙醇胺A | 干化學(xué)法 | 水/尿液 | 20ppb |
65 | 赭曲霉毒素A | 干化學(xué)法 | 谷物飼料 | 100 ppb |
66 | 嘔吐毒素 | 干化學(xué)法 | 谷物飼料等 | 500 ppb |
67 | 玉米赤霉烯酮 | 干化學(xué)法 | 谷物,飼料等 | 60 ppb |
68 | ATP熒光 | 熒光法 | 餐具、器械表面等 | 10-16 mol ATP |
69 | 菊酯類 | 薄層色譜法 | 蔬菜、水果等 | 0.3 mg/kg |
70 | 有機(jī)氯 | 薄層色譜法 | 蔬菜、水果等 | 0.3 mg/kg |
71 | 三氯殺螨醇 | 薄層色譜法 | 蔬菜、水果等 | 0.3 mg/kg |
72 | 鉛 | 電化學(xué)法 | 蔬菜、水果、煙草、茶葉、土壤等 | 0.2ppm |
73 | 汞 | 電化學(xué)法 | 蔬菜、水果、煙草、茶葉等 | 0.5ppm |
74 | 銅 | 電化學(xué)法 | 蔬菜、水果、煙草、茶葉等 | 1 ppm |
75 | 鎘 | 電化學(xué)法 | 蔬菜、水果、煙草、茶葉、土壤等 | 0.1 ppm |
76 | 鋅 | 電化學(xué)法 | 蔬菜、水果、煙草、茶葉等 | 5 ppm |